"Я так хочу, чтобы лето не кончалось"...

Прячем слезы, перестаем угрожать Вселенной нервным срывом… все поправимо! Ваши желания услышаны, и вот Вселенная, как услужливый официант, заботливо расставляет перед вами возможные варианты из запрашиваемых. Летние тарифы продления. Какой вам подходит больше всего?

Тариф первый. Необычный. Тувинское мороженое «Божа». 

Республика Тыва призывно манит в гости, чтобы попробовать диковинный замороженный десерт из ол-ааржы (это такая разновидность творожного продукта). Производится он не только с разными вкусами, но и с добавлением местных дикоросов: облепихи, голубики, клубники. А полный эксклюзив в том, что в настоящее время в России нет аналогичных продуктов! Ведь основное сырье продукта – ааржы, божа (творожный продукт), который добывается путем варки кефира – «хойтпак». «Хойтпак» сам по себе тоже уникальный продукт, с которым можно познакомиться только на местности. Лакомство обладает тонким сливочным вкусом с вплетением ягодных и фруктовых пикантных ноток, а также уникальными свойствами: оно легко усваивается организмом, помогает при профилактике воспаления желудочно-кишечного тракта, утоляет жажду, голод, повышает аппетит и иммунитет.



Десерт рекомендован людям пожилого возраста, а также людям, следящим за здоровым образом жизни.


Тариф второй. Знойный. Дагестанский чай.

А где у нас кладовая трав, лекарственных растений, сборов долголетия и бессмертия? Безусловно, Дагестан! Все лето впитывают местные растения солнце, чистейший горный воздух и буддийскую безмятежность, чтобы поделиться этим с вами.

История использования трав и ягод в Дагестане, как и во всем мире, очень древняя и бережно сохраняется в каждом селении Дагестана. Экологически чистый, вкусный чай с горными травами Дагестана, который можно употреблять каждый день, а не по показаниям врачей, тем самым ежедневно улучшая качество жизни. Бренд Дагестанский чай реализовывает и продвигает идею «гастрономического чая» в тесном сотрудничестве с травниками, специалистами ГБС ДНЦ РАН и ведущими бар-шефами страны как на территории России, так и за ее пределами.
Формула вкусного горского чая довольно проста: цветы, листья, плоды и семена. На Кавказе для чайных сборов используют в основном травы, произрастающие в горах. Горные содержат меньше эфирных масел, зато в них больше ценных свойств.

Секрет чая – дикие травы и ягоды, которые растут в горах. У каждой из них – свой сезон сбора и свои уникальные свойства. Все, от мяты до шиповника собирают вручную, потом сушат и купажируют. И никакой химической обработки!

На Кавказе, как и во всем мире, есть свои чайные традиции. Здесь всегда отдавали предпочтение чаям с горными травами. Может, в этом секрет долголетия жителей кавказских гор?



Если вы хоть раз попробовали Дагестанский чай с горными травами – вкусный, ароматный, чрезвычайно полезный, то вряд ли уже сможете отказаться от него. В каждой чашке Дагестанского чая – сила и любовь природы, а также своеобразный телепорт в лето, в любое время года.


Тариф третий. Винтажный. Суздальский лимонад.

Все мы родом из детства, когда деревья были большие, вкусы ярче, а самые яркие впечатления были связаны с летом! Хотите хоть на денечек вернуться туда? Сегодня это возможно! Мы знаем место, где угощают тем самым лимонадом из детства, который так забавно щекочет нос и имеет карамельный привкус жженого сахара.

В советское время в нашей стране лимонад приобрел статус национального напитка. Помимо приятного вкуса, классические отечественные напитки обладали прекрасными тонизирующими и восстанавливающими свойствами.



В ходе экспедиции по территории Владимирской области были изучены архивные материалы, записаны старинные рецепты, сохраненные жителями – так был выявлен забытый рецепт лимонада, ранее популярного на этой территории. В основу рецепта входили: плоды шиповника, лист смородины, лист облепихи, лист брусники, лист малины, плоды рябины душица, калина, первоцвет крупнолистовой, кипрей, мед Владимирского ополья и сок Владимирской вишни. Напиток получается тонизирующим, повышает иммунитет и при этом обладает приятным сбалансированным вкусом.


Тариф четвертый. Сезонный. Пономаревские арбузы.

Если на улицах арбузные реки и дынные берега, значит на дворе сезон! С чем вас и поздравляем! Ждешь это время весь год, а потом у тебя начинается самый сложный квест на свете – наесться арбузами на год и ... выжить! Планируете получить к зиме медаль за мужество – Пережил арбузный сезон и не лопнул? А мы вам сейчас еще одну арбузную локацию подскажем. Ловите!

«Пономарево» – первый сельскохозяйственный и торгово-развлекательный центр Ставропольского края.



Для многих посещение «Пономарево» станет возможностью с интересом провести время в сельской местности, поваляться и попрыгать в соломе, по желанию собрать овощи с поля самостоятельно, бесплатно продегустировать все сорта, которые есть в продаже. Посетить уникальный парк развлечений под открытым небом. Соломенные фигуры, контактный зоопарк, зона отдыха с гамаками, спортивные площадки, на которых можно поиграть в любое время, поучаствовать в спортивных турнирах. Каждые выходные здесь проводятся праздники для детей и взрослых.

Именно здесь выращивают одни из самых лучших сортов бахчевых культур, разрабатывают методики выращивания ранних сортов, ведут большую научную работу в области борьбы с вредителями и болезнями нехимическими методами. И помните – совсем скоро вам наскучит этот приторно-медовый вкус арбуза, и его захочется дополнить и разнообразить. Самое интересное в том, что арбуз – шикарная база для вкусовых сочетаний и открытий. Любой набор специй от прованских трав до кавказских пряностей раскрывает уже привычный вкус с совершенно другой стороны. И пусть пучина экспериментов накроет вас с головой! А для этого стоит поехать и запастись этими плодами.


Тариф пятый. Дивноморский. Крымские персики

Бахчисарай с советских времен был одним из аграрных центров Крыма: тут и фруктовые сады, и цветочные плантации – сочетание практичности и красоты.

«Крымский персик» – с некоторых пор это синоним качества и вкуса. За счет особых природных условий и обилия солнечных дней крымский персик отличается бархатной сладостью, глубоким ароматом и невероятной сочностью.



Для персиков очень губительны заморозки, поэтому именно благодаря своему положению в спрятанных между гор долинах вокруг Бахчисарая начали высаживать фруктовые деревья, преимущественно персики, которым местные почвы очень подошли. Света и тепла здесь достаточно, а вода, как выяснилось, для персиков – дело не первостепенное, хотя и она есть в Бахчисарайском районе в необходимом количестве.
История крымского персика уходит в далекое прошлое: во времена Крымского Ханства столица Бахчисарай славилась фруктовыми садами, а ароматные персики из этих садов услаждали династию Гиреев и его гостей. Второе рождение связано с именем Николая Гартвиса, директора Императорского Никитского Ботанического сада; благодаря ему в 1837 году в каталоге сада насчитывалось до 80 сортов персика.

А в советское время персиковые сады и крымские персики  и вовсе были визитной карточкой Крыма. Уникальные почвенно-климатические условия Крыма, трудолюбие местных сельхозработников обеспечивают свежим и консервированным крымским персикам узнаваемый неповторимый вкус.

Климатические особенности Крымского полуострова сказываются настолько благоприятно, что фрукты здесь обладают превосходными вкусовыми качествами: они ароматные и сладкие. Поэтому в Бахчисарайском районе количество персиковых садов только увеличивается. Вам точно нужно срочно в этом убедиться – бархатный фруктовый сезон: что может быть лучше для продления маленькой жизни под названием – лето!

Открыть региональным гастрономическим брендам дорогу к широкому потребителю, показать потенциал их развития и познакомить людей с разнообразием уникальных российских вкусов призван Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организатором которого является Минсельхоз России. Конкурс этого года уже запущен, а пока вы можете ознакомиться на сайте с каталогом победителей и участников прошлого года  – с ним вы можете с легкостью находить и изучать гастрономические визитные карточки каждого региона, а также использовать его в качестве путеводителя во время путешествий. Подробная информация – вкусыроссии.рф