3 книги, прочитав которые, вы начнёте разбираться в вине

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо даёт странный привкус, да и само вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, вечер провален. Как узнать, что брать и что ожидать от напитка? Как погрузиться в эту тему глубже? Тонны теории вызывают желание перейти на тотальный ЗОЖ. Вино должно приносить радость. Так разве литература о нём должна утомлять? 

В этой подборке вы найдёте книги, которые погрузят вас в этот удивительный мир и не дадут заскучать.

«Винный эксперт за 24 часа»

Дженсис Робинсон, журналистка и винный критик, — один из самых авторитетных авторов в этой сфере.

Её книга подойдет самым начинающим из начинающих. Можно сказать, что это букварь для будущего эксперта. Читается он за буквально за пару часов, но за это время можно изучить минимальную базу. А дальше — дело за вами! Запоминайте и применяйте рекомендации на деле.

«Вино. Практический путеводитель» от Wine Folly

Эта книга идеально подойдёт тем, кто не любит буквы, но обожает картинки. Букв там всё-таки предостаточно, но информация оформлена понятной инфографикой: простые схемы непростых понятий.

За один раз вы вряд ли её осилите, но, читая её какое-то время, узнаете, что такое вино, какие бывают сорта и названия, какие существуют бутылки и бокалы. Изучите преобладающие нотки и температуру подачи, а также поймёте, как дегустировать вино. 

Информации здесь очень и очень много — рай для тех, кто любит доходить до самой сути. А бонусом идут карты с географией винных мест, которые подойдут для путешественников. 

«Винный сноб. Подогретое вином приключение»

О, с этой книгой вы точно не заскучаете на пути знаний! Она относится к художественной литературе, но основана на настоящем расследовании.

История написана простым языком от первого лица. Журналистка из Нью-Йорка захотела с нуля стать винным сомелье! Для того, чтобы попасть в этот закрытый мир, она устроилась в винный погреб таскать ящики. Представляете?! Да, это настоящее приключение, но и нужной информации здесь очень много. Оторваться сложно, можно даже забыть про поход в магазин за желанным напитком. 


Текст: Агния Егошина.
Фото: @seasouldiary