Игристое настроение 8-го марта

Как же выбрать идеальный, который сделает главный весенний праздник еще более волшебным и поднимет настроение? Сейчас разложим все по категориям.

Предлагаем подборку игристых вин, за которые вы отдадите не более 1000 рублей за бутылку.
 

Cielo - Bio Bio Bubbles

Свежее игристое вино, которое зарядит всех эмоциями. Во вкусе преобладают фруктовые ноты, миндаль. Вы ощутите легкую кислинку, дополненную свежим, чистым и мягким послевкусием. В аромате вас ждут ноты зеленого яблока, персика, который еще не доспел, смесь цитрусов: лимон и помело, а также приятный аромат зеленых трав, даже чая сенча. Вино производится из винограда сортов Гарганега, Инзолия методом шарма. Отлично сочетается с легкими салатами, белым мысом и рыбой.

Ruggeri  - Prosecco Argeo

Элегантное Просекко привлекает своим свежим ароматом, сочетающем в себе ноты желтого яблока и белых цветов. Во вкусе вы найдете мягкие фруктовые ноты, небольшую кислинку с гармоничным послевкусием. В бокале напиток отдает зелеными бликами и долго радует манящими пузырьками. Производится из винограда сорта  Глера (Просекко). Отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы, с сыром и пастой.

Jean d'Alibert - Le Grand Noir Brut Reserve

Освежающее игристое вино, произведенное во Франции. Имеет классический аромат желтых фруктов, нектарины и яблоки, совместно с хлебной корочкой и гармоничными, сливочными нотами. Вино имеет соломенно-золотистый цвет с зеленым переливом. Во вкусе вино порадует свежими, мягкими нотами лимона, зеленых трав, дуба, пикантной кислинкой и хорошим послевкусием. Игристое выполнено из винограда сортов Шардоне (85%) и Коломбар (15%) с выдержкой на осадке 9 месяцев. Вино станет отличным аперитивом, а также дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.



В такой важный праздник можно порадовать себя интересными вариантами. Поэтому предлагаем вашему вниманию подборку вин от 1000 до 2000 рублей.

Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux

Розовое игристое вино, произведенное во Франции в регионе Лангедок-Руссильон. Вино яркого оттенка, в аромате преобладают ноты красных ягод, которые тонко дополняются ароматом клубники и малины. Вино дарит ноты груши, нектарина и жаренного хлеба во вкусе. Напиток хорошо сбалансирован, имеет умеренную кислотность и отличный перляж в бокале. Произведен из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Шенен Блан, выдержан в бутылке 12 месяцев на осадке. Отличным сочетанием с вином станут  легкие закуски и сыры, десерты и фрукты.

Лефкадия - Темелион 48 Брют

Свежее, игристое вино произведено в России, в Кубанском регионе. Напиток порадует незабываемым переливом пузырьков. Аромат насыщенный, преобладают ноты персика, лимонных цукатов, груши, выпечки и меда. Игристое хорошо сбалансировано, имеет освежающую кислинку, а в послевкусии встречает тонкими нотами спелых фруктов. Вино произведено классическим методом из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, выдержано не менее 48 месяцев на осадке. Вино отлично сочетается с морепродуктами, птицей, свининой и мягкими сливочными сырами.

Pradio - Prosecco Passaparola

Итальянское просекко, произведенное в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Напиток имеет золотисто-соломенный цвет с блеском в бокале. В ароматике преобладают ноты утонченных цитрусовых, дрожжей, груш, яблок и весенних цветов. Вкус чистый и наполненный, чувствуется фруктовость, нектарин, цитрусовые, зеленые травы. Напиток радует долгим, приятным послевкусием. Просекко произведено из винограда сорта Глера (Просекко) методом шарма, с небольшой выдержкой. Напиток станет отличным аперитивом для начала вечеринки, сочетается с моллюсками, легкими рыбными блюдами.

Не будем проходить мимо шампанского, которое станет отличным дополнением семейного праздника и может быть полноценным новогодним подарком. Мы подобрали для вас варианты изысканных вин до 5000 рублей. 

Thierry Germain  - Bulles de Roche

Прекрасный напиток, произведенный во Франции в Долине Луары. Вино имеет нежный перляж и золотисто-жёлтый цвет. Аромат раскрывает ноты цитрусовых, спелой груши, имбиря и меда. Округлый вкус представлен ярко выраженными оттенками сливочной помадки с послевкусием лимонных цукатов. Шампанское произведено из винограда сортов Каберне Фран, Шардоне, Шенен Блан традиционным методом с выдержкой на осадке в бутылках 9 месяцев. Вино станет отличным гастрономическим сочетанием с блюдами из авокадо с креветками, паштетами, блюдами из курицы, свинины, морской рыбы и сливочным сыром.

Domaine Bott-Geyl - Cremant d’Alsace Extra Brut Cuvee Paul-Edouard 
 

Изысканное игристое окутывает вкусом дыни, груши и яблока. При глотке вы ощутите вкус свежеиспеченного круассана. Легкий напиток обладает нежной кислинкой, фруктовым послевкусием, а в бокале дарит взрывную игру пузырьков. Вино произведено из винограда сортов Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне классическим методом с выдержкой на осадке в бутылках 24 месяца. Напиток отлично украсят сорбеты и фруктовые блюда. Но шампанское является полноценным аперитивом для самого важного события.

Domaine La Taille Aux Loups - Brut Tradition

Игристое вино золотисто-соломенного цвета порадует легкой игрой пузырьков в бокале. Вино привлекает нежным, освежающим, фруктово-цветочным ароматом. Вкус напитка минеральный, мягкий, чистый, но в тоже время сухой. Чувствуется легкая фруктовость, тонкая кислинка и приятное послевкусие. Произведено из винограда сорта Шенен Блан классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке 20 месяцев. Игристое является самодостаточным напитком, но может хорошо сочетаться с морепродуктами, моллюсками, козьим сыром, рыбой на гриле.


Текст: Екатерина Ленченко